Tällä kertaa "hilloa", sokeritonta sellaista, jota voi syödä vaikka jugurtin kanssa tai laittaa piirakan täytteeksi, tai syödä vaikka lihan kanssa, tai mihin nyt soseita yleensä käytetään... Tosi hyvää myös ilman sokeria, kannattaa kokeilla ;) .
Tämä sose ei kuitenkaan sokerittomuutensa vuoksi kovin kauan jääkaapissa säily, joten parempi annostella purkkeihin ja pakastaa.
1kg omenoita
1kg marja-aroniaa
vaniljajauhetta, kanelia
Poista omenoista siemenkodat. Lohko omenat kattilaan ja kaada vettä päälle, niin että omenanlohkot peittyvät. Keitä omenoita hetken aikaa, kunnes ne hieman pehmenevät ja lisää sitten joukkoon aronian marjat. Keittele hiljalleen, kunnes ainekset hieman "soseutuvat", n. 30 min. Lisää vaniljajauhe ja kaneli. Voit myös keittää vähemmän aikaa ja soseuttaa sauvasekoittimella.
Anna jäähtyä. Purkita ja pakasta, tai käytä heti.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti